Ti hanno mai detto che, spegnendo uno dei tuoi sensi, gli altri diventano più acuti?
Hai mai pensato a quanto possa essere sorprendente scoprire sapori inaspettati quando non puoi vedere ciò che stai gustando? Immagina come cambierebbe la tua percezione del vino se lo degustassi ad occhi chiusi.
Il 9 maggio abbassiamo le luci e, in un’atmosfera intima e raccolta, ci lasciamo guidare da una persona che ha fatto della percezione una forma d’arte: Gianmaria Dal Maistro.
