Wine & Talk: Sorsi e Storie.
Dettagli
Un viaggio nel mondo del vino attraverso le parole di chi lo crea.
Durante le serate di “Wine & Talk: Sorsi e Storie”, i produttori diventano narratori, condividendo la storia, la passione e le scelte dietro ogni bottiglia.
Insieme ad Alfonso Mollo, sommelier Ais e divulgatore enogastronomico, ne ascolteremo i loro racconti, degusteremo i loro vini, e potremo curiosare nei loro ricordi in vigna e in cantina.
Un’occasione unica per degustare, imparare e dialogare con i protagonisti del vino, in un’atmosfera conviviale e coinvolgente.
Cosa ci aspetta il 3 aprile?
Durante questo Wine & Talk incontreremo Francesco Quarna: non più nei panni del DJ radiofonico, ma in veste di vignaiolo!Durante questo Wine & Talk incontreremo Francesco Quarna: non più nei panni del DJ radiofonico, ma in veste di vignaiolo!
Se ascolti Radio Deejay il suo nome ti suonerà familiare.
Ma sapevi che, oltre a essere voce di una delle radio italiane più amate, è anche un produttore di vino? 🎙️🍇
Giovedì 3 aprile, da Cultura Liquida, avremo il piacere di ospitare Francesco per una serata in cui ci racconterà la sua avventura nel mondo del vino e ci guiderà nella degustazione delle sue etichette. 🍷
Una bella occasione per conoscerlo di persona e scoprire il suo lato da vignaiolo.
In degustazione:
🍷 Vinöt
🍷 Colline Novaresi Vespolina DOC 2022
🍷 Colline Novaresi Spanna DOC 2020
🍷 Ghemme DOCG 2020
I suoi vini nascono a Ghemme, in Alto Piemonte, tra colline e boschi, seguendo sempre il corso della natura, perché siano autentici, vivi, territoriali.
🥘 In abbinamento: un piatto caldo firmato dalla chef Elisabeth Mühlmann.
💶 32 €
🗓 Giovedì 3 aprile
🕖 Ore 19.45
📍 Cultura Liquida – Via Mazzini 39, Torino
Prenota ora! I posti sono limitati!
a cura di Alfonso Mollo, Sommelier e Divulgatore Enogastronomico
Dopo 12 anni nel settore dell’IT, ha deciso di rimettersi in gioco e trasformare la sua vita per seguire la sua passione per il vino, con l’obiettivo di cambiare completamente ambito lavorativo. Ha terminato il corso sommelier dell’Associazione Italiana Sommelier presso la sede di Torino, diplomandosi nel 2022.
Nello stesso anno ha frequentato il Master in Wine Marketing c/o la Italian Food Academy di Milano, e la Barolo & Barbaresco Academy – Langhe Wine School. Nel frattempo ha cominciato a condurre serate di degustazione e presentazione vini, e a svolgere corsi di avvicinamento al vino in alcuni locali.
Nel 2023 ha deciso di migliorare ulteriormente le sue conoscenze in ambito vinicolo, frequentando il Master in Sommelerie e Comunicazione del vino Alma-Ais presso la Scuola di Cucina Internazionale omonima.
Oggi scrive articoli per testate giornalistiche e il sito ufficiale di Ais Italia, raccontando il vino e le storie che vi sono dietro.
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